它 的营养价值比鸡蛋还要高,常给孩子吃,不仅聪明视力还好

西北视窗2020-12-15 20:15:31

“它”的营养价值比鸡蛋还高。总是给孩子吃。不仅聪明,视力也变好,期末考试就要到了。孩子正是该补脑的时候。总是做鱼肉太腻。今天小编就给大家推荐一道菜。不仅营养高,而且孩子越吃越聪明。那是鹌鹑蛋。鹌鹑蛋的营养价值不比鸡蛋低,富含蛋白质和氨基酸,能满足人体所需,也利于吸收,经常给孩子吃,对孩子大脑发育也有帮助。鹌鹑蛋对治疗失眠也有一定的帮助。下面小编就为大家介绍一下孩子们也喜欢吃的鹌鹑丸子,蛋奶和蔬菜相得益彰,更有营养。by大米找料:鹌鹑蛋20个,鸡蛋1个,胡萝卜1段,卷心菜适量,面粉180克,牛奶400克,盐适量,花生油适量烹调步骤:1。胡萝卜和包菜切碎备用。2、将鸡蛋、面粉、牛奶、盐倒入容器中拌匀。3、平底锅内填满丸子盘,涂上薄薄一层油。把火调高,加热烤盘。中火转小火,将面团倒入丸子面团中,加满6分钟即可。撒上切碎的胡萝卜和切碎的包菜。4.将丸子的底部轻轻抱成团,成型后,用2根牙签将丸子转成90度。5.在丸子盘空出的位置继续倒入面团,放鹌鹑蛋。6.面团逐渐凝固后,将丸子朝一个方向转动,倒入面团、胡萝卜和包菜,再摸至丸子呈胖乎乎的圆球形。7、待完全凝固,熟透后装盘。烹饪提示:选择鹌鹑蛋的提示:1。看外表:从外表上看,接近圆形,个体较小,一般在5g左右,表面有褐色斑点。2、看颜色:表皮颜色鲜艳。仔细看,可以看到细微的呼吸孔。不然就是老鸡蛋。3、听声音:用手轻摇。不响的是生鸡蛋,水声的是陈鸡蛋。4、新鲜鹌鹑蛋外壳呈灰白色,呈红褐色或紫褐色斑纹,其色泽鲜艳,外壳坚硬富有光泽;蛋黄呈深黄色,蛋白透明粘稠。?用手轻轻摇晃。不响的是生鸡蛋,水声的是陈鸡蛋。?把鹌鹑蛋放在凉水里,下沉的是生鸡蛋,浮在上面的是陈鸡蛋。你有什么蛋类菜值得推荐的?>请点赞、关注、分享美食女郎的文章!您有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言,与大家共同探讨。

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